Dubrovnik, grad opasan zidinama, postao je slika i prilika hrvatskog turizma u celosti. Džordž Bernard Šo je lepo sumirao svoje misli u jednoj izjavi namenjenoj industriji razglednica, koja se tiče upravo Dubrovnika: ’’Oni koji su u potrazi za rajem na Zemlji treba da ga traže u Dubrovniku.’’
Ovaj grad je mesto koje bi odlično izgledalo na naslovnoj strani bilo kog luksuznog časopisa. Ali Dubrovnik je mnogo više od estetskog šarma koji poseduje. Unesko je sve što se nalazi unutar zidina starog grada stavio na listu Svetske baštine. Svaki delić njegove višeslojne istorije je zanimljiv, a uprkos prisustvu srednjevekovne arhitekture oseća se i snažan puls savremenosti. Pored Starog Grada postoji i mnogo toga izvan gradskih zidina što bi trebalo otkriti.
Geografija i klima
Položaj
Dubrovnik je hrvatski grad na obali Jadranskog mora, smešten na kraju Dubrovačke prevlake.
Klima
U Dubrovniku vlada tipična mediteranska klima, sa blagim kišovitim zimama i vrelim suvim letima.
Razumevanje
Jezik
Zvanični jezik je hrvatski.
Turističke atrakcije
Muzeji
- Etnografski muzej: unutar ovog zdanja koje potiče iz 1903. godine zavedena je etnografska baština Hrvatske. Od 70.000 predmeta izloženo je oko 2750, među kojima se nalaze keramika, nakit, muzički instrumenti, alat, oružje i
hrvatska narodna nošnja, uključujući i zlatom opšivene marame iz Slavonije i čipku sa ostrva Pag. Zahvaljujući donacijama hrvatskih istraživača Mirka i Steve Seljana, tu su takođe i rukotvorine iz Južne Amerike, Konga, Etiopije, Kine, Japana, Nove Gvineje i Australije.
- Pomorski muzej: ovaj muzej se bavi istorijom navigacije u Dubrovniku i poseduje veliki broj modela, navigacionih objekata i slika.
Dvorci i palate
- Gotičko-renesansna Rektorova palata podignuta je u kasnom 15. veku, a ukrašena je izvanrednim skulptoralnim ornamentima. Zadržala je neverovatnu homogenost uprkos činjenici da je bila obnavljana mnogo puta. Obratite pažnju na fino ugravirana slova i ukrašeno stepenište u atrijumu, koji je često korišćen za održavanje koncerata tokom Letnjeg festivala. U atrijumu se takođe nalazi i statua Mihe Pracata, koji je svoju imovinu zaveštao Republici.
- Palata Sponza: potiče iz 16. veka, prvobitno je bila carinarnica, potom kovnica novca, pa državna riznica, da bi na kraju postala banka. Danas se u njoj nalazi državni arhiv, koji sadrži neprocenjivu zbirku rukopisa starih gotovo hiljadu godina. Ova izuzetna građevina predstavlja mešavinu gotike i renesanse, sa kasno-gotičkim prozorima na 1. spratu i renesansnim prozorima na 2. spratu, gde se takođe nalazi i niša u kojoj je statua Sv. Vlahe.
Verski objekti
- Riznica Katedrale Vaznesenja Marijinog: u ovoj riznici se nalaze relikvije Sv. Vlahe, kao i 138 zlatnih i srebrnih relikvijara uglavnom napravljenih u radionicama dubrovačkih kovača između 11. i 17. veka. Od svih religioznih slika najimpozantniji je poliptih Marijinog vaznesenja, načinjen u Ticijanovoj radionici.
- Dubrovačka sinagoga: ova sinagoga koja potiče iz 15. veka najstarija je sefardska sinagoga i ujedno je na drugom mestu po starosti u čitavoj Evropi.
Ostale atrakcije
- Nijedna poseta Dubrovniku nije potpuna bez lagane šetnje duž gradskih zidina. Ove moćne zidine su podignute između 13. i 16. veka i ostale netaknute do dana današnjeg. Ubrajaju se među najlepše zidine na svetu i predstavljaju glavnu atrakciju Dubrovnika. Prvi deo je sagrađen u 13. veku, a sredinom 14. veka zidovi debeli 1.5 m ojačani su sa 15 utvrđenja u obliku kvadrata. S obzirom na opasnost od turskih upada za vreme 15. veka, postojeća utvrđenja su se morala ojačati, a trebalo je dodati i nova, tako da je čitav Stari grad danas opasan preko 2 km dugačkom i do 25 m visokom kamenom zavesom.
- Dubrovačka žičara, ponovo u funkciji nakon mnogo godina, za svega par minuta može da vas preveze od severnog dela gradskih zidina do planine Srđ. Na krajnjem delu te putanje imate fantastičan pogled na grad sa visine od 405 m. Odatle možete videti ostrvo Lokrum i daleka Elafitska ostrva koji ispunjavaju horizont.
Kulinarski specijaliteti
Hrana
Za dubrovačka jela je karakteristično da nisu mnogo začinjena, a kuhinja je inače poznata po tradicionalizmu. Mnoga popularna jela su tipična za ovaj grad, poput zelene menestre (naziv za mnoge vrste kupusa i ostalog povrća sa mesom), pastikade i čuvenog delikatesa po imenu dubrovačka rozata.
Piće
Najpopularnije žestoko piće u Hrvatskoj jeste domaća rakija, koja se pravi od raznog voća.
Šta raditi i gde izaći
-
Hrvatska u celosti ima izvanredan lovački potencijal, sa raznim udruženjima koja organizuju lovačke ekskurzije i izdaju lovačke dozvole. Oblast oko Dubrovnika je uglavnom pogodna za lov na sitniju divljač.
-
Hrvatska je bila među prvim zemljama sveta koja je osnovala nacionalnu penjačku organizaciju, a kada pogledate dalmatinske planine, shvatićete i zašto. Klanaca, vrhova, pećina i izbočina ima u izobilju, a pešački i penjački izleti mogu biti teški, stoga imajte na umu da vam neće biti lako ako ste neiskusni penjač.
- Obalni regioni Dubrovnika su prepuni malih i srednjih riba za lov, a u dubljim vodama možete naleteti i na tunu ili sabljarku. Razne turističke agencije mogu organizovati pecaroške izlete, ali ako želite da se uputite u dalje regione preporučljivo je da uz sebe imate iskusne ribare.
- Ova oblast Jadrana je poznata po svojim ronilačkim mogućnostima, tako da se svake godine, unutar dozvoljenih ronilačkih zona van obale, može videti veliki broj izletnika sa ronilačkim maskama.
